Как увеличить скорость приготовления блюд. Комби-печи микроволны/конвекцияБыстрое приготовление еды традиционно ассоциировалось с микроволновыми
печами и микроволны остаются самой быстрой системой сухого жара для
большинства видов еды. Производители микроволновых печей утверждают,
что их печи могут не только разогревать, но и готовить еду, но для 99%
профессионалов ресторанного ...
|
Alto-Shaam и мировая гастрономическая революцияИстория компании Компания Alto-Shaam была основана в 1955 году американским предпринимателем Джерри Мааш.
Имея собственный 13-летний опыт работы в ресторанном бизнесе, он сразу
сосредоточился на разработке оборудования для индустрии гостеприимства.
Имея серьезный практический опыт Джерри точно знал, ...
|
CONVOTHERM – Большая сила в маленьком форматеПароконвектоматы просто неотделимы от понятия профессиональной кухни. Но часто
недостаточность свободного места лишает возможности их установки. Этой
причины достаточно для решения производителя о расширении продуктовой
палетты маленькими аппаратами.Определение «маленький» не ...
|
Большая сила в маленьком формате.Пароконвектоматы просто неотделимы от понятия профессиональной кухни. Но часто недостаточность свободного места лишает возможности их установки. Этой причины достаточно для решения производителя о расширении продуктовой палетты маленькими аппаратами.Определение «маленький» не означает, ...
|
Beckers для вашей кухниИтальянская компания Beckers известна владельцам ресторанов, магазинов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний России достаточно давно. Прежде всего, благодаря своим электрическим и газовым фритюрам и слайсерам. Мало кто знает, что кроме этого компания Beckers, сертифицированная в немецком стандарте ...
|
Представляем Hackman.ООО «Русский Проект-Технология» рекомендует котлы и скоровары от компании Hackman в качестве наиболее надежного и проверенного оборудования на вашей кухне. Мы рекомендуем устанавливать котлы в больших ресторанах, столовых корпоративного питания, в гостиницах, в заготовочных салатных ...
|
Rational и пароконвектомат - уже 33 года вместе!Компания RATIONAL первой изобрела пароконвектомат, совершив с 1976 году кулинарную революцию. С тех пор ее пароконвектоматы - это самые продаваемые пароконвектоматы в мире. RATIONAL - это больше, чем просто фирма по производству оборудования, это компания, которая уже в течение 30 лет располагает ...
|
ООО "Русский Проект - Технология": почему Julabo?История компании
Герхард Юхаймом всегда знал, что будет работать в области высоких технологий. В 1967 году он основал компанию Julabo, зная, что когда-то передаст ее своему сыну по наследству. В 2009 году его сын возглавил компанию, пройдя традиционный для западного мира путь в собственном бизнесе ...
|
Все виды грилей в РП Технология
Гриль - это достойный представитель универсального теплового оборудования, при помощи которого можно получить достаточно широкий ассортимент блюд с разнообразными вкусовыми оттенками и особенностями. Основное его предназначение - быстрое приготовление нежных и сочных шедевров кулинарного искусства ...
|
Недорогие жарочные шкафы
Фирма Kovinastroy хорошо известна на рынке производителей профессионального теплового оборудования для предприятий общественного питания различной пропускной способности, ассортимента и производительности. Предлагаемое фирмой оборудование 600, 700 и 900 серий имеет достаточно компактные размеры (все ...
|
Малогабаритное тепловое оборудование для фастфуд и стритфудПлиты. Для предприятий формата фаст-фуд компания РП Технология предлагает малогабаритное оборудование фирмы KOVINASTROJ 600 серии. Данные плиты компактны, устанавливаются на специальные стенды. 2-х конфорочная плита данного поставщика рассчитана на 220В. Что очень удобно для размещения в помещениях, ...
|
Мармиты по резонной цене
Предназначены для поддержания в горячем состоянии ранее приготовленных блюд. Мармиты бывают сухие и паровые. Паровой мармит представляет собой емкость, в которую заливается вода. Тены, находящиеся на дне мармита, нагревают воду и получается эффект паровой бани.
Компания РП поставляет мармиты следующих ...
|